Mort Subite Kriek Lambic

Mort Subite Kriek Lambic - настоящий ламбик. Уникальное бездрожжевое пиво, которое варится по старинному рецепту, как и много столетий назад, методом открытого брожения на воздухе. Во время дображивания в пиво добавляются ягоды настоящей красной вишни, но небольшие вишенки позднего сбора не давят, а немного нарушают целостность кожицы, после чего добавляют в молодой ламбик. После этого пиво выдерживается в дубовых бочках до 3-х лет. Эти сорта пива могут храниться очень долго, как вино, со временем набирая новый вкус и аромат.